Si stima che con 600 grammi di frutta e verdura al giorno si eviterebbero oltre 135 mila decessi, si eviterebbero un terzo delle malattie coronariche e l’11 per cento degli ictus. Le famose 5 porzioni al giornoarrivano in media a 400 grammi, laquantità minima consigliata, dunque, per un menu salutare.
L’IMPORTANZA DELLA FRUTTA
